Tagliatelle met Tonijn

Tagliatelle met Tonijn

(2 personen)

Ingredienten:

250 gr. Tagliatelle

1 blikje tonijn

150 gr cherrytomaatjes

250 ml Kookroom

Zout, Peper, Knoflook, Bieslook

Geraspte kaas

Bereiding:

Kook de Tagliatelle

Doe de uitgelekte tonijn samen met de kookroom en de kruiden in een pan en breng het geheel al roerend aan de kook.

Wanneer het kookt, het vuur laag en voeg de de gehalveerde cherrytomaten toe. Laat het geheel nog even doorkoken.

Voeg de gekookte en uitgelekte Tagliatelle toe aan de saus en meng het goed door elkaar.

Serveer het geheel met geraspte kaas.

Tagliatelle met gerookte zalm en spinazie

Ingrediënten:

pasta Tagliatelle

Pak spinazie a la crème
gerookte zalm 400gr
roomkaas (Boursin of soortgelijk)
peper/zout
koksroom

Bereidingswijze:
Kook de pasta gaar en snijd de gerookte zalm in stukjes.

Verwarm de spinazie in een wok/hapjespan en wanneer het enigszins vloeibaar wordt voeg je de zalm in stukjes toe en al roerend op laag vuur verwarmen. Als laatste voeg je de roomkaas toe en laat het geheel smelten.

De Tagliatelle afgieten en samen met de saus serveren op het bord.